橙の酢  〜あけび掲載 (平成十九年三月号)

レトルトの刻み食より常食に戻してゆかな何は喰(た)ぶべき/橙酢その瓶入りをサイトにて売るとは知りし急ぎ求めぬ/わが欲りし橙の酢を滴らせ秋刀魚を口に運びくるるも/ほどよくも焼けし秋刀魚を橙の甘きかほりは包みゆくなり/春菊を湯掻きて橙酢を垂らすその味と香の品の良きかな/生牡蠣の酢に橙を使はばときままなること思ひてゐたり/集まりて鍋をつつけるその度に思ひ出づるは橙の味/橙の実をししぼると匂ひたつほのかなる香よ懐かしきかな